La Ferme Ô Délices – Domaine des Oiseaux – Route de Calmont – 09270 MAZÈRES

Tél : +33 (0)5 61 60 65 30

LES MENUS DU MOMENT

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MENU DU JOUR

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Menu servi uniquement le midi sauf le Samedi, Dimanche midi et jours fériés

ENTRÉE + PLAT + DESSERT + CAFÉ  ✦ 16.50€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT ✦ 14.50€
PLAT UNIQUE ✦ 12.50€

ENTRÉES
Entrée du marché ou

Salade de la Ferme et sa mousse de foie ou


Tiramisu de chèvre, crumble de lavande et chips de chorizo

MENUS DÉCOUVERTE & TRADITION

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Menu servi le soir et le Week-end 

AMUSE BOUCHE DE SAISON  + ENTRÉE + PLAT  ou  PLAT + DESSERT ✦ 30

AMUSE BOUCHE DE SAISON + ENTRÉE + PLAT + DESSERT ✦ 35

AMUSE BOUCHE DE SAISON  + ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT ✦ 38€

AMUSE BOUCHE DE SAISON + ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT  + COCKTAIL DU MOMENT ✦ 42

Amuse-bouche de saison

Aux choix

ENTRÉES

Pressé de foie gras aux cranberry, son pain aux éclats de noisettes et cranberry, gelée de cranberry et mesclun épicé ou


Tataki de thon, graines de sésame et pavot, méli-mélo de jeunes pousses moutardées, vinaigrette Thaï
ou

Pressé de légumes niçois grillés, chèvre frais et basilic, son cœur tomaté et coulis de poivron
 
 
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Coin des entrées

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ENTRÉES
 
SALADE DE LA FERME & SON TOAST DE FOIE GRAS
16,50 €

SALADE DU PÊCHEUR
14,50 €

CARPACCIO DE TOMATE STEAK & SA MOZARELLA BUFFALA TRUFFÉE
16,50 €
 

Coin GRILLADES

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VIANDES
CÔTE DE BOEUF AFFINÉ  (6 à 8 semaines) 
Race charolaise pour 2 personnes 
55 € le kilo

FAUX-FILET GRILLÉ AFFINÉ  – 6 à 8 semaines (300g)
20 € 

ENTRECÔTE GRILLÉE –
6 à 8 semaines (300g)
25 € 

TOURNEDOS DE BOEUF GRILLÉ AFFINÉ (250g)   30 €

Coin Italie

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PÂTES
PENNE À CARBONARA « VÉRITABLE » FAÇON 
14,50 €

LINGUINE À LA BOLOGNAISE
14,50 €

LINGUINE AU SAUMON FUMÉ 
14,50 €
 
 

MENU ENFANT

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plat + dessert + sirop à l’eau ✦ 10,50

PLATS
 
Cheeseburger maison
ou 
Nuggets de poulet aux pétales de maïs
ou
Colin pâné
ou
Steak hâché
 
 
 
Garniture : Frites maison ou purée 

NOS HORAIRES D’HIVER

Tous les MIDIS – du Mercredi au Dimanche 12h – 14h
Tous les SOIRS – du Mercredi au Samedi soir
Fermeture le dimanche soir, le lundi  et mardi.

Ouverture sur réservation pour les groupes à partir de 10 personnes.

Pour toutes informations complémentaires ou réservation au 05 61 60 65 30