Skip to content

La Ferme Ô Délices – Domaine des Oiseaux – Route de Calmont – 09270 MAZÈRES

Tél : +33 (0)5 61 60 65 30

LES MENUS DU MOMENT

feuilles-fod
59853155_2625731430805287_2037379103350325248_o

Dans notre quête constante d’amélioration, nous avons repensé notre approche afin de mieux répondre à vos attentes et aux enjeux environnementaux actuels. 

Ensemble, nous pouvons faire une réelle différence et nourrir l’ambition d’une consommation plus responsable.

Chers clients, Chères clientes,

Nous sommes ravis de vous annoncer un changement important dans notre politique de restaurant, axé sur notre engagement en faveur de l’éco-citoyenneté, de la gestion des déchets et du circuit court.

Désormais, vous pourrez découvrir notre menu du jour sur une ardoise, offrant ainsi une expérience culinaire plus authentique et en accord avec notre démarche éco-responsable.

Nous avons repensé notre approvisionnement pour favoriser les circuits courts et soutenir l’économie locale.

En tant que clients, vous jouez un rôle essentiel dans cette nouvelle politique. Votre soutien et votre adhésion à nos valeurs éco-citoyennes sont précieux. Nous vous invitons à venir découvrir notre menu du jour sur ardoise, conçu avec soin pour vous offrir une expérience culinaire unique, respectueuse de l’environnement et mettant en valeur les produits locaux de saison.

L’équipe La Ferme Ô Délices

MENU DU JOUR

feuilles-fod

Menu servi uniquement le midi sauf le Week-end et les jours fériés

vegetables

ENTRÉE + PLAT + DESSERT  ✦ 18.50€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT ✦ 15.50€
PLAT UNIQUE ✦ 14.50€

ENTRÉES

ENTRÉE AU CHOIX

Croustillant gersois & son mesclun de salade


Carpaccio de tomates coeur de boeuf, toast de chèvre, miel et lavande


Salade de penne aux saveurs de la mer (poulpe, crevettes, oeufs de truite, surimi et saumon fumé)

MENUS DÉCOUVERTE & TRADITION

feuilles-fod

Menu servi le soir et le Week-end 

racine1

AMUSE BOUCHE DE SAISON  + ENTRÉE + PLAT  ou  PLAT + DESSERT ✦ 32

AMUSE BOUCHE DE SAISON + ENTRÉE + PLAT + DESSERT ✦ 38

AMUSE BOUCHE DE SAISON  + ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT ✦ 42

AMUSE BOUCHE DE SAISON + ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT  + COCKTAIL DU MOMENT ✦ 45

PLAT UNIQUE ✦ 22,50

Amuse-bouche de saison

ENTRÉES

ENTRÉE AU CHOIX

Tartare de saumon et langoustine, avocat, citron vert, herbes fraîches & fruits de la passion


Pressé de foie de canard mi-cuit, Porto, cognac, chutney oignons fruits rouges, mesclun de jeunes pousses


Carpaccio de boeuf, huile parfumée à la truffe, burrata à la truffe

plat1
plat2
plat3
67198507_2772043372840758_4345568027996061696_n

Coin des salades

feuilles-fod
plat3
À LA CARTE
 
Au choix :
Salade de la ferme & son toast de foie gras  ✦  16,50 €

Carpaccio de tomates & sa tartine de chèvre, miel & lavande  ✦  16,50 €

Salade mêlée et son foie gras mi-cuit  ✦. 22

Coin GRILLADES

feuilles-fod
grillade
À LA CARTE
 
 Entrecôte grillée affinée 400 gr  ✦  32 €

Côte de boeuf affinée (race charolaise) pour 2 personnes  ✦  60 €  le kilo

Faux-Filet affiné (300 gr)   ✦  26 € 

Coin Italie

feuilles-fod
basilic
À LA CARTE
Penne à la Carbonora « Recette originale » ✦  16,50 €


Penne aux légumes du soleil confits   ✦  16,50 €

Penne au saumon fumé, crème aux herbes et basilic  ✦  16,50 €
 
 

MENU des petits gourmands

feuilles-fod
menu-enfant

plat + dessert + boisson au choix  ✦  12,50

PLATS

Cheeseburger & frites


Steak haché & frites


Poulet pané aux céréales & frites


Fish and chips

NOS HORAIRES

NOS HORAIRES A PARTIR DU 30  JUIN

Ouverture mercredi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et dimanche midi 

Fermeture : Lundi, Mardi toute la journée et Dimanche soir

Pour toutes informations complémentaires ou réservation au 05 61 60 65 30